Burger Chanvre Végan, 250 g
Un mélange de chanvre en vrac pour faire de délicieuses boulettes et burgers végétaliens. Il suffit de mélanger avec de l'eau, de faire frire et de déguster un repas nutritif à base de plantes - sans gluten, sans compromis.
Vous cherchez une alternative savoureuse de burger végétal qui vous rassasiera et apportera à votre corps des protéines de qualité ? Le Burger de Chanvre est un mélange en vrac pour préparer des boulettes et des burgers végétaliens, à base de protéines de chanvre nutritives, de graines de chanvre décortiquées et de fèves. Il contient également des flocons d'avoine sans gluten, des légumes (carottes, panais, poireaux, oignons) et des herbes.
Le burger préparé a une consistance « charnue », est riche en fibres et en protéines (11,8 g pour 100 g), ne contient aucun conservateur ni ingrédient d'origine animale – il est 100 % végétalien et sans gluten.
✔️ Végétalien
✔️ Sans gluten
✔️ Riche en fibres et en protéines
✔️ Facile à préparer – juste de l'eau et une poêle
🧑🍳 Instructions pour préparer le Burger Végétalien au Chanvre
Vous aurez besoin de :
- 250 g de mélange pour burger de chanvre
- 360 ml d'eau
- env. 12,5 ml d'huile (par ex. d'olive, de chanvre)
- Facultatif : légumes frais, herbes ou fromage végétal pour l'assaisonnement
Procédure :
- Mélangez le mélange avec de l'eau et de l'huile.
Dans un bol, mélangez 250 g du mélange sec avec 360 ml d'eau et ajoutez environ 12,5 ml d'huile. Laissez reposer pendant 20 minutes pour que le mélange gonfle et que les saveurs se combinent. - Façonnez selon vos envies.
Façonnez le mélange préparé en burgers, galettes ou boulettes – selon ce que vous préférez. - Faites frire dans une poêle.
Faites frire les formes finies des deux côtés dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ou faites-les cuire au four sur du papier sulfurisé. - Assaisonnez à votre goût.
Vous pouvez enrichir le mélange avec des herbes fraîches, des légumes ou du fromage végétal - c'est à vous de décider.
✨ ASTUCE :
À partir d'un lot, vous pouvez préparer jusqu'à 625 g de mélange fini avec une texture agréablement "carnée" - idéal pour les burgers végétaliens et les boulettes de style falafel.
Ingrédients du Burger de Chanvre Végétalien
Poudre de fèves, graines de chanvre décortiquées, protéine de chanvre, avoine pure (sans gluten), poudre de psyllium, poudre d'oignon, carottes, panais, poireaux, persil, poudre de moutarde, poivre noir, sel marin.
🟢 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Valeur énergétique : 1452 kJ / 346 kcal
- Matières grasses : 10,3 g
- dont acides gras saturés : 1,1 g
- Glucides : 36,3 g
- dont sucres : 2,3 g
- Fibres : 10,6 g
- Protéines : 11,8 g
- Sel : 1,0 g
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Produits alimentaires contenant du chanvre |
|---|---|
| Poids: | 0.5 kg |
| EAN: | 8594183383095 |
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How to make a vegan hemp burger
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Kateřina Nedvědová
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Cannadorra est la marque internationale de la société tchèque Zelená Země s.r.o., qui produit et distribue des produits à base de chanvre et de CBD depuis 2010. En Allemagne, les produits de Zelená Země sont commercialisés sous la marque Hanf-Gesundheit.de.
L'entreprise opère principalement en République tchèque, en Slovaquie, en Hongrie, en Allemagne et en Pologne. Cependant, grâce à son site web international www.cannadorra.com, elle livre ses produits dans tous les pays d'Europe.
Actuellement, Cannadorra propose environ 150 produits uniques à base de chanvre, de CBD et désormais également de BCP (bêta-caryophyllène), adaptés aux besoins complets des humains et des animaux. Cannadorra fait partie des premières entreprises en Europe à avoir obtenu l'autorisation pour des compléments vétérinaires au CBD destinés aux chevaux.
