Burger végan au chanvre, 250 g
Un mélange de chanvre meuble pour faire de délicieuses boules et petits pains végétaliens. Il suffit de mélanger avec de l'eau, de faire frire et de déguster un repas nutritif à base de plantes - sans gluten, sans compromis.
Vous cherchez une alternative savoureuse de burger végétal qui vous rassasiera et apportera à votre corps des protéines de qualité ? Le burger de chanvre est un mélange prêt à l'emploi pour préparer des boulettes et des burgers végétaliens, à base de protéines de chanvre nutritives, de graines de chanvre décortiquées et de fèves. Il contient également des flocons d'avoine sans gluten, des légumes (carottes, panais, poireaux, oignons) et des herbes.
Le burger préparé a une consistance « charnue », est riche en fibres et en protéines (11,8 g pour 100 g), ne contient aucun conservateur ni ingrédient d'origine animale – il est 100 % végétalien et sans gluten.
✔️ Végétalien
✔️ Sans gluten
✔️ Riche en fibres et en protéines
✔️ Facile à préparer – juste de l'eau et une poêle
🧑🍳 Instructions pour préparer le Burger Végétal au Chanvre
Vous aurez besoin de :
- 250 g de mélange Burger de Chanvre
- 360 ml d'eau
- env. 12,5 ml d'huile (par ex. d'olive, de chanvre)
- Optionnel : légumes frais, herbes ou fromage végétal pour l'assaisonnement
Procédure :
- Mélangez le mélange avec de l'eau et de l'huile.
Dans un bol, mélangez 250 g du mélange sec avec 360 ml d'eau et ajoutez environ 12,5 ml d'huile. Laissez reposer pendant 20 minutes pour que le mélange gonfle et que les saveurs se combinent. - Façonnez selon vos envies.
Façonnez le mélange préparé en burgers, galettes ou boulettes – selon ce que vous préférez. - Faites frire dans une poêle.
Faites frire les formes finies des deux côtés dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ou faites-les cuire au four sur du papier sulfurisé. - Assaisonnez à votre goût.
Vous pouvez enrichir le mélange avec des herbes fraîches, des légumes ou du fromage végétal - c'est à vous de décider.
✨ ASTUCE :
À partir d'un lot, vous pouvez préparer jusqu'à 625 g de mélange fini avec une texture agréablement "carnée" - idéal pour les burgers végétaliens et les boulettes de style falafel.
Ingrédients Burger de chanvre végétalien
Poudre de fèves, graines de chanvre décortiquées, protéine de chanvre, avoine pure (sans gluten), poudre de psyllium, poudre d'oignon, carottes, panais, poireaux, persil, poudre de moutarde, poivre noir, sel marin.
🟢 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Valeur énergétique : 1452 kJ / 346 kcal
- Matières grasses : 10,3 g
- dont acides gras saturés : 1,1 g
- Glucides : 36,3 g
- dont les sucres : 2,3 g
- Fibres : 10,6 g
- Protéines : 11,8 g
- Sel : 1,0 g
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Produits alimentaires contenant du chanvre |
|---|---|
| Poids: | 0.5 kg |
| EAN: | 8594183383095 |
| arrière-plan: | https://www.cannadorra.com/user/documents/upload/produkty-new-design/pozadi-kuchyne.webp |
| foule en arrière-plan: | https://www.cannadorra.com/user/documents/upload/produkty-new-design/kuchyne-mob.webp |
| image transparente: | https://www.cannadorra.com/user/documents/upload/produkty-new-design/hemp-burger.png |
How to make a vegan hemp burger
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Kateřina Nedvědová
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Cannadorra is the international brand of the Czech company Zelená Země s.r.o., which has been producing and distributing hemp and CBD products since 2010. In Germany, Zelená Země's products are marketed under the brand Hanf-Gesundheit.de.
The company primarily operates in the Czech Republic, Slovakia, Hungary, Germany, and Poland. However, through its international website www.cannadorra.com, it delivers products across all European countries.
Currently, Cannadorra offers around 150 unique hemp, CBD, and newly also BCP (beta-caryophyllene) products tailored to the comprehensive needs of both humans and animals. Cannadorra is among the first companies in Europe to receive approval for CBD veterinary supplements for horses.
