Pizza alla canapa
La pizza medica è uno degli alimenti più frequenti nelle dispense Il motivo è chiaro: non solo è un modo delizioso per curare, molte pizza possono essere considerate un pasto per i pazienti.
Tempo totale: 35 min
Ingredienti
Impasto:
- ½ tazze di farina di canapa
- 2 cc. di burro di canapa sciolto
- Lievito
- 1 cc. di lievito
- Acqua
- 1 cc. zucchero granulato
Condimenti:
- parmigiano grattuggiato
- 1 lattina di pomodori
- 2 cc. di origano fresco
- 5 cc burro di canapa sciolto
- Per due pizze
Preparazione
Istruzioni: prima aggiungi la farina, il lievito e lo zucchero in una ciotola. Poi aggiungi l'acqua continuando a mischiarla nell'impasto. Copri la ciotola con un panno e lasciala riposare in un posto caldo per 30 minuti. Scoprila, aggiungi sale e 2 cc. di burro di canapa sciolto e fai una palla d'impasto. Ricopri la palla con uno strato di farina. Cuoci a fuoco lento qualsiasi condimento desideri in 5 cc. di burro. In seguito, aggiungi il pomodoro e l'origano e lascia cuocere lentamente finché diventa una salsa. Ora crea due palline uguali dall'impasto. Stendile e aggiungi la tua salsa sopra l'impasto, aggiungendo poi il formaggio e altri condimenti a tua scelta. Cuoci in forno per 13-18 minuti a 180C.
