Olio di canapa
L'olio spremuto a freddo da semi di canapa è, secondo studi, il miglior olio vegetale per la salute umana. È persino migliore dell'olio d'oliva grazie al suo rapporto ideale di acidi grassi insaturi essenziali omega-3, 6 e 9 acidi grassi insaturi. L'olio di canapa è una ricca fonte di questi acidi e contiene anche minerali e clorofilla. È meglio usarlo in piatti freddi (non consigliato per friggere), come insalate o salse, dove il suo delicato sapore di nocciola è apprezzato. In alternativa, può essere consumato quotidianamente – un cucchiaio – per integrare i nutrienti essenziali che il corpo non può produrre da solo.
Su Cannadorra puoi trovare olio di canapa biologico (BIO) sia da agricoltura biologica che convenzionale. Inoltre, offriamo olio di canapa per animali in qualità mangime e una miscela di olio di canapa con olio di pesce, arricchita naturalmente con CBD.
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Istruzioni per l'uso dell'olio di canapa
- L'olio di canapa viene utilizzato in cucina – nelle insalate, nelle creme spalmabili.
- NON FRIGGERE O RISCALDARE TROPPO L'OLIO!
- Un cucchiaio di olio al giorno fornisce al corpo i nutrienti essenziali.
Effetti dell'olio di canapa
L'olio di canapa ha un effetto positivo sulla funzione cardiaca, sui livelli di colesterolo, sui livelli di glucosio nel sangue, sulla normale condizione della pelle e sulla funzione muscolare e articolare.
Come viene prodotto l'olio di canapa?
Gli oli di canapa di Cannadorra sono prodotti spremendo semi di canapa (Cannabis sativa), noti anche come canapa industriale. Il processo di spremitura è a freddo, il che significa che non avviene alcuna raffinazione. Ciò garantisce che l'olio conservi le sue vitamine e minerali. Ha un piacevole gusto e aroma di nocciola, oltre a un colore dal verde chiaro al verde scuro. È adatto non solo per uso culinario ma anche per cosmetici.
Cosa contiene l'olio di canapa?
- Acidi grassi insaturi Omega 3, 6 e 9
- Vitamine: A, B, C, D, E e K
- Minerali: potassio, magnesio, ferro e calcio
- Fitosteroli e clorofilla
- Enzimi
- Acido gamma-linolenico
Quanto dura l'olio di canapa?
Seguire sempre la data di scadenza sulla confezione. Una volta aperto, conservare l'olio di canapa in frigorifero. In questo caso, durerà almeno sei mesi. Tuttavia, dopo sei mesi, l'ossidazione inizia a ridurre il contenuto di vitamine, minerali e composti benefici. Non devi buttarlo via: invece di consumarlo, puoi usarlo come trattamento per la pelle (adatto per cellulite e smagliature).
3 Passaggi per estendere la durata di conservazione – Come conservarlo correttamente
Se segui questi passaggi, i nostri oli dureranno fino a sei mesi:
- Dopo ogni utilizzo, chiudi bene il tappo per prevenire l'ossidazione e il deterioramento.
- Conservare in un luogo buio, preferibilmente in frigorifero.
- Scegliere un luogo fresco – la temperatura non deve superare i 16°C.
Come usare l'olio di canapa?
I nostri oli di canapa puri sono ideali per la cucina. Sono un eccellente condimento per insalate o pasta, oppure puoi versarli su una fetta di pane e mangiarli così come sono. Sono un ottimo sostituto dei grassi animali.
Ti consigliamo di utilizzarli in piatti freddi: lasciati ispirare dalle ricette a base di canapa. L'olio di canapa non è adatto alla frittura, poiché il calore ne degraderebbe la qualità. I nostri oli spremuti a freddo hanno un piacevole sapore di nocciola e una tonalità dal verde chiaro al verde scuro.
Per uso interno, si consiglia di assumere un cucchiaio al giorno, da solo o nei cibi. Per i bambini, si possono aggiungere 2-3 cucchiaini allo yogurt, ad esempio. In caso di stitichezza, assumere un cucchiaino al giorno al mattino a stomaco vuoto.
Per uso esterno, ad esempio per problemi della pelle, applicare delicatamente direttamente sulle zone interessate. Il piacevole sapore di nocciola dell'olio di canapa conquisterà tutti.
Cosa significa quando l'olio di canapa ha una certificazione biologica?
Il certificato di qualità biologica per tutti gli alimenti certificati garantisce che siano stati coltivati e prodotti secondo i principi dell'agricoltura biologica. Ciò significa che sono coltivati senza l'uso di fertilizzanti artificiali o pesticidi e non sono geneticamente modificati. Naturalmente, ci sono altri criteri che gli alimenti biologici certificati devono soddisfare.
È stato dimostrato che gli alimenti di qualità biologica hanno un impatto più positivo sulla salute umana rispetto agli alimenti non certificati.
Gli alimenti di qualità biologica hanno un effetto benefico sulla nostra salute.
Confronto nutrizionale di oli vegetali di alta qualità
| Valori nutrizionali per 100 g | Grassi saturi | Polinsaturi | Omega 3 | Acido stearidonico Omega 3 SDA | Omega 6 | Acido gamma-linolenico Omega 6 GLA | Rapporto Omega 6/Omega 3 (Ideale: 2:1 – 4:1) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Olio di canapa | 9,2 g | 78 g | 18,7 g | 1,6 g | 56,6 g | 3,3 g | 3:1 |
| Olio d'oliva | 14,3 g | 8,2 g | 0,7 g | 0 g | 7,5 g | 0 g | 10.7:1 |
| Olio di colza | 6,6 g | 29,3 g | 9,6 g | 0 g | 19,7 g | 0 g | 2.1:1 |
| Olio di girasole | 12 g | 63,3 g | 0,1 g | 0 g | 63,2 g | 0 g | 0.2:1 |
| Olio di semi di lino | 9,4 g | 66 g | 53,3 g | 0 g | 12,7 g | 0 g | 88:1 |
| Olio di Argan | 9,4 g | 66 g | 53,3 g | 0 g | 12,7 g | 0 g | 0.2:1 |
| Olio di semi di zucca | 20 g | 47,7 g | 0,4 g | 0 g | 47,3 g | 0 g | 118:1 |
| Olio di noci | 9,1 g | 69,9 g | 11,5 g | 0 g | 58,4 g | 0 g | 5.1:1 |
Confronto tra oli vegetali di alta qualità con spiegazioni
| Olio | Vantaggi |
|---|---|
| Olio di canapa | Contiene naturalmente Omega 3 (incluso Omega 3 SDA, una forma più efficace). Ha uno dei livelli più bassi di grassi saturi e il più alto contenuto di grassi polinsaturi (acidi grassi essenziali) tra tutti gli oli da tavola. Contiene GLA (solitamente presente nell'olio di enotera). Ha anche l'ideale rapporto "dorato" tra Omega 6 e Omega 3. |
| Olio d'oliva | L'olio di canapa ha il 40% in meno di grassi saturi rispetto all'olio d'oliva. L'olio d'oliva contiene quasi nessun Omega 3. Infatti, l'olio di canapa ha 25 volte più Omega 3 dell'olio d'oliva. |
| Olio di colza | L'olio di colza ha il 50% in meno di Omega 3 rispetto all'olio di canapa. Viene spesso utilizzato per friggere. |
| Olio di girasole | L'olio di girasole non contiene Omega 3. A causa del suo alto contenuto di Omega 6, aumenta la carenza di Omega 3 in una dieta tipica. |
| Olio di semi di lino | Sebbene l'olio di semi di lino abbia un contenuto di Omega 3 superiore all'olio di canapa, manca del giusto rapporto Omega 6/Omega 3. Nel tempo, l'olio di semi di lino potrebbe portare a una carenza di Omega 6. Inoltre, l'Omega 3 nell'olio di semi di lino è solo nella forma ALA (un acido grasso a catena corta). Il lino non contiene SDA (una forma più efficace di Omega 3 presente nell'olio di canapa). A differenza dell'olio di canapa, non è molto adatto per la cottura regolare e deve essere conservato esclusivamente in frigorifero. |
| Olio di Argan | L'olio di argan contiene pochissimo Omega 3. È reperibile esclusivamente dal Marocco, il che lo rende molto costoso e meno accessibile dell'olio di canapa Zelená Země. |
| Olio di semi di zucca | L'olio di semi di zucca contiene pochissimo Omega 3. È anche significativamente più costoso e meno disponibile dell'olio di canapa di Cannadorra. |
| Olio di noci | Simile all'olio di canapa, anche l'olio di noci contiene Omega 3, anche se un terzo in meno. Il rapporto tra Omega 6 e Omega 3 è molto migliore nell'olio di canapa. |
Qual è la differenza tra olio di canapa e gocce di CBD?
Entrambi i prodotti hanno la stessa base: olio spremuto dai semi di canapa. Mentre l'olio di canapa puro è utilizzato principalmente in gastronomia (ad esempio, come condimento per pasta o insalate), le gocce di canapa sono utilizzate principalmente come integratore alimentare. Vengono assunte in quantità molto più piccole: da una a diverse gocce al giorno, a seconda del tipo.
Le gocce di CBD contengono anche CBD (cannabidiolo), che ha dimostrato effetti positivi sulla salute umana. Vedi Olio di CBD contro CBD Capsules">CBD effects for more information.
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Elenco dei prodotti
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Olio di CBD - Integratore alimentare, cannabinoidi ad ampio spettro, miscelato con olio di semi di canapa biologico. Contenuto di CBD: 970 mg (10%) - 10 ml. Senza THC.
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L'olio di canapa è un medicinale, non una droga
Tutti i prodotti offerti nel nostro negozio online sono realizzati con canapa industriale, che non contiene la sostanza psicoattiva THC. Ciò significa che l'olio di canapa è completamente legale e non ha effetti inebrianti. Inoltre, non devi preoccuparti della dipendenza.
I principali benefici per la salute sono:
- Aiuta a mantenere la pelle in condizioni normali
- Ha proprietà antinfiammatorie
- Mantiene i normali livelli di glucosio nel sangue
- Contribuisce alla normale funzione muscolare e articolare
- Supporta la normale funzione cardiovascolare e aiuta a mantenere sani i livelli di colesterolo
- Supporta le difese naturali del corpo
Inoltre, l'olio di canapa contiene il rapporto ideale di acidi grassi insaturi essenziali per il corpo!
Perché l'olio di canapa spremuto a freddo?
Hemp oil is often cold-pressed because this process preserves most of the nutrients and beneficial compounds found in hemp seeds.
Ecco diversi motivi per cui viene utilizzata la spremitura a freddo:
- Conservazione dei nutrienti: La spremitura a freddo consente di trattenere un elevato contenuto di nutrienti presenti nei semi di canapa, inclusi acidi grassi essenziali (omega-3 e omega-6), vitamine (soprattutto vitamina E) e minerali.
- Protezione di sapore e aroma: La spremitura a freddo minimizza i danni da calore all'olio, contribuendo a mantenere il sapore e l'aroma naturali dell'olio di canapa.
- Prevenzione dei danni ossidativi: La spremitura a freddo riduce il rischio di ossidazione, che può danneggiare i nutrienti e produrre composti indesiderati.
- Benefici per la salute: Preservando un maggiore contenuto di nutrienti e composti benefici, l'olio di canapa spremuto a freddo può essere una scelta più salutare con numerosi potenziali benefici per la salute.
Nel complesso, la spremitura a freddo consente la produzione di olio di canapa di alta qualità, preservando al contempo la maggior parte dei nutrienti e delle sostanze benefiche. Questo processo è preferito per ottenere la migliore qualità per il consumo umano.
Come riconoscere l'olio di canapa di alta qualità?
Ecco alcuni suggerimenti su come identificare l'olio di canapa di alta qualità:
- Metodo di produzione: L'olio di canapa di alta qualità viene spesso prodotto tramite spremitura a freddo, che aiuta a preservare il maggior numero possibile di nutrienti e composti benefici dai semi di canapa. Verifica se il produttore fornisce informazioni sul processo di produzione.
- Fonte delle materie prime: I semi di canapa utilizzati per la produzione devono provenire da piante di canapa di alta qualità coltivate biologicamente. Materie prime provenienti da fonti di scarsa qualità possono portare a un olio di qualità inferiore.
- Certificazione: Cerca olio di canapa con certificazione biologica o ecologica. La certificazione conferma che i semi di canapa sono stati coltivati senza fertilizzanti sintetici, pesticidi o erbicidi.
- Gusto e aroma: L'olio di canapa di buona qualità dovrebbe avere un gusto e un aroma gradevoli. Gli oli con un odore o un sapore sgradevole possono indicare scarsa qualità o ossidazione.
- Informazioni trasparenti sul produttore: Il produttore dovrebbe fornire dettagli chiari sul prodotto, inclusa la fonte delle materie prime, il processo di produzione, il contenuto di cannabinoidi e i risultati dei test.
Tieni presente che l'olio di canapa di alta qualità può rientrare in una categoria di prezzo più elevata, ma investire in un prodotto di alta qualità può avere un impatto positivo sulla tua salute e sul tuo benessere.
